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Les menus en douceur

  Prix par personne
  • N°1 : Salade estivale. Pavé de saumon sauce mousseline.
    Braisé de veau façon Grand-Mère, poêlée de légumes d’antan.
15,50 €
  • Ou formule tout compris avec : Fromages (2 sortes : Comté, Morbier). Pain.
    Dessert : croquant au chocolat ou charlotte poire chocolat ou framboisier ou Tutti Frutti.
19,50 €
  • N°2 : Terrine de légumes et son coulis fraicheur. Dos de cabillaud à la fondue de poireaux.
    Mignon de porc festif, pommes dauphines et tomates gratinées.
17,50 €
  • Ou formule tout compris avec : Fromages (2 sortes : Comté, Morbier). Pain.
    Dessert : croquant au chocolat ou charlotte poire chocolat ou framboisier ou Tutti Frutti.
21,50 €
  • N°3 : Tourte franc-comtoise et ses feuilles. Fricassée royale de la mer sauce Aurore.
    Pavé (délice) de canard fougerolais, deux garnitures au choix (à la carte ).
18,50 €
  • Ou formule tout compris avec : Fromages (2 sortes : Comté, Morbier). Pain.
    Dessert : croquant au chocolat ou charlotte poire chocolat ou framboisier ou Tutti Frutti.
22,50 €
  • N°4 : Pain de saumon brocolis et son coulis. Croustine aux morilles.
    Noix de veau braisé aux girolles, gratiné de pommes de terre, courgettes et tomates séchées.
20,50 €
  • Ou formule tout compris avec : Fromages (2 sortes : Comté, Morbier). Pain.
    Dessert : croquant au chocolat ou charlotte poire chocolat ou framboisier ou Tutti Frutti.
24,50 €