Découvrez nos MENUS DE PÂQUES

Nos menus de Pâques :

• N°1 :  27 € par personne
  Croustine d'escargots à l'ail rose, fondue de St Jacques aux petits légumes, noisette de porc franc-comtois, tatin d'endives braisées et pommes de terre garnies, fraisier et son coulis

• N°2 : 28 € par personne
  Buchette de foie gras, pain d'épices et son chutney, pavé de sandre aux poires rôties, moelleux de chapon impérial, duo de garnitures surprises, tutti frutti.

• N°3 : 30 € par personne
  Marbré de foie gras sur son coulis de mangue, gratin de noix de St Jacques au Savagnin, noix de voeu rôtie au foin, pressé de pommes de terre et morbier et poêlée de petits légumes confits, feuilleté craquant chocolat, caramel et fleur de sel.